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mi dieta láctea


Madzun vs Queso Limburger hechos


Queso Limburger vs Madzun hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
147,00 kcal  
20
438,00 kcal  
99+

Calorías
0,06 kcal  
99+
327,00 kcal  
37

Calorías en 1 cda
50,00 kcal  
27
16,00 kcal  
12

Calorías en 1 oz
43,00 kcal  
20
93,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
425,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,80 gramo  
99+
20,05 gramo  
28

Carbohidratos
3,60 gramo  
99+
0,49 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
5,80 gramo  
99+
0,49 gramo  
9

grasas
3,20 gramo  
16
27,25 gramo  
99+

Contenido gordo
2 %  
2
42 %  
32

Grasa saturada
1,80 gramo  
15
16,75 gramo  
99+

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,50 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,80 gramo  
99+
8,61 gramo  
23

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
14,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
1.155,00 IU  
4

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,08 mg  
11

Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,50 mg  
8

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,16 mg  
35

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,09 mg  
18

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
14,00 µg  
24
58,00 µg  
6

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg  
99+
1,04 µg  
22

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,20 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,15 mg  
39
0,23 mg  
34

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
497,00 mg  
24

Hierro
0,40 mg  
32
0,13 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
21,00 mg  
26

Phosphorus
113,00 mg  
99+
393,00 mg  
22

Potasio
396,00 mg  
14
128,00 mg  
99+

Sodio
-  
800,00 mg  
13

Zinc
0,64 mg  
99+
2,10 mg  
28

Otro
  
  

Agua
87,53 gramo  
48,42 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
remedio para el estrés y la ansiedad  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
-  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
-  
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.  
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.  

Color
-  
Paja  

Sabor
-  
herboso, leve, mushroomy  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
-  
no  

Origen
americano  
Bélgica, Alemania, Países Bajos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
450  
100  

Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura  
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo  

Fermentación Agente
-  
Brevibacterium linens  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
15  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
3 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Estante La vida
-  
2- 3 semanas  

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