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mi dieta láctea


Leche evaporada vs Cuajada


Cuajada vs Leche evaporada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
134,00 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
338,00 kcal   
10
206,00 kcal   
6

Calorías en 1 cda
20,00 kcal   
7
14,00 kcal   
3

Calorías en 1 taza
42,00 kcal   
5
28,00 kcal   
3

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
0,00 gramo   
99+
11,12 gramo   
39

Carbohidratos
12,00 gramo   
31
3,38 gramo   
99+

Fibra
2,50 gramo   
6
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,50 gramo   
19
2,67 gramo   
26

grasas
3,50 gramo   
20
4,30 gramo   
29

% Contenido gordo
12 %   
7
no disponible   

Grasa saturada
3,50 gramo   
31
1,72 gramo   
12

Grasas trans
2,00 gramo   
9
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo   
20
0,12 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,25 gramo   
99+
0,78 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU   
99+
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg   
1
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg   
33
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg   
39
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg   
3
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,25 IU   
36
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg   
2
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg   
5
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Hierro
5,25 mg   
3
0,07 mg   
99+

Magnesio
3,25 mg   
99+
8,00 mg   
99+

Phosphorus
2,50 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potasio
0,25 mg   
99+
104,00 mg   
99+

Sodio
1,25 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinc
0,25 mg   
99+
0,40 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo   
79,79 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, fortalece los huesos   
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
requerir refriegeration, fácil de almacenar, mayor conc. de vitaminas y nutrientes   
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   

Alergia
  
  

Leche evaporada y Cuajada Síntomas de la alergia
No disponible   
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
leche evaporada es un producto de leche en lata con agua alrededor del 60% eliminado de la leche fresca. este producto lácteo tiene una vida útil más larga.   
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   

Color
caramelizado blanco   
blanco   

Leche evaporada y Cuajada Sabor
Azúcar quemado, Sweet   
agrio   

Leche evaporada y Cuajada Aroma
dulce   
Fresco, olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Estados Unidos   
Desconocido   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche pasteurizada   
Leche, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
Cazo   
olla grande, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
20   
15   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
como un año   
5- 7 días   

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