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Cómo confeccionar Leche evaporada y Cuajada


Cómo confeccionar Cuajada y Leche evaporada


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche pasteurizada   
Leche, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
Cazo   
olla grande, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
20   
15   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
como un año   
5- 7 días   

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