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Leche agria
Leche agria

Queso azul
Queso azul



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Leche agria
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Queso azul

Leche agria vs Queso azul

1 Calorías
1.1 Calorías
55,00 kcal353,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
3,00 gramo21,40 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
4,00 gramo2,34 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
no disponible0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.5.2 Azúcar
no disponible0,50 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.6 grasas
4,80 gramo28,74 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.6.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
1 91
1.6.2 Grasa saturada
3,10 gramo18,67 gramo
Amasi hechos
0 67
1.6.3 Grasas trans
0,00 gramono disponible
Leche hechos
0 162
1.6.4 Grasa poli-insaturada
0,00 gramo0,80 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.6.5 Grasa monosaturada
0,00 gramo7,78 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
19,00 mg2,50 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
85,80 IU721,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,03 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg0,38 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg1,02 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg1,50 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible36,00 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg1,22 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,80 IU21,00 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,50 µg
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg0,25 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible2,40 µg
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
116,00 mg528,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,04 mg0,31 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
12,00 mg23,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
91,00 mg387,00 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
162,00 mg256,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
100,00 mg1.146,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,44 mg2,66 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
no disponible42,41 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
sistema nervioso ayudas
3.1.1 Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
3.2.2 Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
No disponible
salado, Afilado, fuerte y picante del
4.1.3 Aroma
No disponible
olor agrio, fuerte
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
África
Europa, Francia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
limón, Leche, Vinagre
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
5.3 Cosas que necesitas
envase
2 tazones, Cazo, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5 minutos
15- 20 minutos
5.4.2 Hora de cocinar
NA
20
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
NA
3-4 semanas