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Leche agria
Leche agria

Dulce de leche
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Leche agria
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Dulce de leche

Leche agria vs Dulce de leche

1 Calorías
1.1 Calorías
55,00 kcal320,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
3,00 gramo7,00 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
4,00 gramo55,00 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
no disponible0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
no disponible50,00 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
4,80 gramo7,00 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
3,10 gramo4,50 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
0,00 gramo0,36 gramo
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,00 gramo0,38 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,00 gramo2,14 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
19,00 mg29,00 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
85,80 IU267,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,02 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg0,41 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,21 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg0,02 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible11,00 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg0,31 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg2,60 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,80 IU6,00 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,20 µg
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg0,20 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible1,30 µg
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
116,00 mg251,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,04 mg0,17 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
12,00 mg22,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
91,00 mg193,00 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
162,00 mg350,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
100,00 mg129,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,44 mg0,79 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
no disponible28,71 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía
3.1.1 Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
NA
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
3.2.2 Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos
no hay usos encontrados
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
4.1.1 Color
No disponible
marrón
4.1.2 Sabor
No disponible
Sweet
4.1.3 Aroma
No disponible
dulce
4.1.4 Vegetariano
No disponible
4.2 Origen
África
Argentina
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
limón, Leche, Vinagre
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
envase
2 tazones, Cazo, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5 minutos
2- 3 horas
5.4.2 Hora de cocinar
NA
180
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
NA
2- 3 semanas