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Leche agria vs Doogh


Doogh vs Leche agria


Calorías

Calorías en 1 taza
122,00 kcal  
14
60,00 kcal  
2

Calorías
55,00 kcal  
99+
61,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
13,00 kcal  
9
8,00 kcal  
6

Calorías en 1 oz
27,00 kcal  
10
10,00 kcal  
1

Calorías en 1 rebanada de
31,00 kcal  
3
31,00 kcal  
3

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,00 gramo  
99+
3,50 gramo  
99+

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
4,70 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,70 gramo  
99+
4,70 gramo  
99+

grasas
4,80 gramo  
32
3,30 gramo  
19

Contenido gordo
2 %  
2
1 %  
1

Grasa saturada
3,10 gramo  
33
2,10 gramo  
22

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,10 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
0,90 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
19,00 mg  
99+
13,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
66,60 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
15,00 µg  
23
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg  
99+
0,37 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,48 mg  
32

Vitamina D
0,80 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
1,44 mg  
9

Vitamina K (filoquinona)
0,40 µg  
28
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
116,00 mg  
99+
137,50 mg  
99+

Hierro
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
12,00 mg  
38

Phosphorus
91,00 mg  
99+
95,00 mg  
99+

Potasio
162,00 mg  
39
156,40 mg  
99+

Sodio
100,00 mg  
99+
7.022,40 mg  
1

Zinc
0,44 mg  
99+
0,45 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
88,00 gramo  
89,80 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  
reduce las grasas no deseadas, controla la diabetes, presencia de calcio, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante  
-  

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos  
buena fuente de calcio, rica en vitamina D  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.  
doogh es una bebida refrescante que se hace con el yogur, agua y menta.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
África  
Iran  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
limón, Leche, Vinagre  
agua carbonatada, menta, sal, yogurt  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase  
copa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
1 mes  

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