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Crema Fraiche vs Kohuke


Kohuke vs Crema Fraiche


Calorías

Calorías en 1 taza
457,00 kcal  
99+
143,00 kcal  
19

Calorías
393,00 kcal  
17
410,00 kcal  
14

Calorías en 1 cda
52,00 kcal  
29
26,00 kcal  
19

Calorías en 1 oz
110,00 kcal  
99+
36,00 kcal  
15

Calorías en 1 rebanada de
396,00 kcal  
99+
120,00 kcal  
39

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,26 gramo  
99+
8,05 gramo  
99+

Carbohidratos
1,46 gramo  
99+
29,09 gramo  
11

Fibra
0,00 gramo  
16
1,40 gramo  
10

Azúcar
1,80 gramo  
22
24,96 gramo  
99+

grasas
31,00 gramo  
99+
29,31 gramo  
99+

Contenido gordo
28 %  
25
4 %  
4

Grasa saturada
22,10 gramo  
99+
16,67 gramo  
99+

Grasas trans
0,20 gramo  
3
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,85 gramo  
30
0,98 gramo  
22

Grasa monosaturada
7,66 gramo  
35
9,93 gramo  
15

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
57,00 mg  
24
56,00 mg  
25

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
32
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
34
0,00 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
23,50 µg  
16
0,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,20 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg  
22
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
75,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Hierro
0,08 mg  
99+
0,30 mg  
39

Magnesio
0,00 mg  
99+
19,00 mg  
29

Phosphorus
64,00 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Potasio
101,00 mg  
99+
189,00 mg  
33

Sodio
26,70 mg  
99+
179,00 mg  
99+

Zinc
0,24 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
64,20 gramo  
0,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
proporciona energía  

Otros beneficios generales
alimentos bajos en carbohidratos  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad  
-  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Creme Fraiche  
kohuke es un tipo de bocadillo dulce a base de queso cuajada, popular en los estados del Báltico.  

Color
blanco  
-  

Sabor
agrio  
-  

Aroma
Fresco  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
Francia  
Europa, medio Este  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada  
Cuajada, Azúcar  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de  
-  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
2 días  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
3- 5 días  
15 días  

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