Qué es Kaymak y Crema Fraiche

kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.   

blanco   

cremoso, lechoso   

lechoso   

sí   

los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán