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mi dieta láctea


Hacer leche vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Hacer leche


Calorías

Calorías en 1 taza
120,00 kcal  
13
960,00 kcal  
99+

Calorías
110,00 kcal  
99+
320,00 kcal  
39

Calorías en 1 cda
21,00 kcal  
16
45,00 kcal  
26

Calorías en 1 oz
21,00 kcal  
9
135,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
-  
135,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,00 gramo  
99+
7,00 gramo  
99+

Carbohidratos
2,00 gramo  
99+
55,00 gramo  
4

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,00 gramo  
50,00 gramo  
99+

grasas
10,00 gramo  
99+
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
-  
8 %  
8

Grasa saturada
10,00 gramo  
99+
4,50 gramo  
36

Grasas trans
0,00 gramo  
0,36 gramo  
6

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,38 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
2,14 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,90 µg  
24
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,60 mg  
10

Vitamina D
9,60 IU  
32
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg  
40
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
1,30 µg  
22

Minerales
  
  

Calcio
0,26 mg  
99+
251,00 mg  
38

Hierro
0,00 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphorus
93,00 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potasio
0,00 mg  
99+
350,00 mg  
18

Sodio
600,00 mg  
25
129,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,79 mg  
39

Otro
  
  

Agua
87,60 gramo  
28,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, intolerantes a la lactosa, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión  
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, removedor bronceado natural  
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, rica en probióticos  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
-  
marrón  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
dulce  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
irlandesa  
Argentina  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche cruda o leche no pasteurizada  
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 días  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
-  
180  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
1 mes  
2- 3 semanas  

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