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Gjetost Queso vs Queso gouda


Queso gouda vs Gjetost Queso


Calorías

Calorías en 1 taza
1.058,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Calorías
466,00 kcal  
11
356,00 kcal  
29

Calorías en 1 cda
65,00 kcal  
37
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
132,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
89,00 kcal  
22
356,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
9,65 gramo  
99+
24,94 gramo  
13

Carbohidratos
42,65 gramo  
8
2,22 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
40,00 gramo  
99+
2,22 gramo  
23

grasas
29,51 gramo  
99+
27,44 gramo  
99+

Contenido gordo
30 %  
27
27 %  
24

Grasa saturada
19,16 gramo  
99+
17,61 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,94 gramo  
25
0,66 gramo  
99+

Grasa monosaturada
7,88 gramo  
31
7,75 gramo  
34

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
94,00 mg  
14
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.113,00 IU  
6
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,32 mg  
5
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
1,38 mg  
3
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
0,81 mg  
12
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,27 mg  
8
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
5,00 µg  
99+
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (cobalamina)
2,42 µg  
5
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
0,52 mg  
99+
400,00 mg  
28

Hierro
70,00 mg  
1
0,52 mg  
26

Magnesio
444,00 mg  
1
70,00 mg  
8

Phosphorus
1.409,00 mg  
1
444,00 mg  
20

Potasio
600,00 mg  
5
1.409,00 mg  
2

Sodio
1,14 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinc
0,00 mg  
99+
1,14 mg  
33

Otro
  
  

Agua
13,44 gramo  
41,46 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido  

Importancia nutricional
-  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.  
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.  

Color
naranja de oro  
amarillo  

Sabor
caramelo quemado, Sweet  
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet  

Aroma
leve  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Noruega  
Países Bajos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera  
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
24 horas  

Hora de cocinar
-  
120  

Tiempo de envejecimiento
-  
12 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
383,00 °F  
1
0,00 °F  
24

Estante La vida
2- 3 semanas  
Alrededor de 3 meses  

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Tipos de queso

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