×

Fromage frais
Fromage frais

Queso azul
Queso azul



ADD
Compare
X
Fromage frais
X
Queso azul

Fromage frais vs Queso azul

Calorías

Calorías en 1 taza

133,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

50,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

26,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

50,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

42,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

8,00 gramo21,40 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,20 gramo2,34 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

4,20 gramo0,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

0,10 gramo28,74 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

2 %29 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

1,20 gramo18,67 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,30 gramo0,80 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo7,78 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

3,50 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

50,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,50 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,30 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,40 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

4,20 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,40 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,49 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,20 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

90,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,20 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

9,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

124,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

150,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

30,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,50 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

80,00 gramo42,41 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico
sistema nervioso ayudas

Otros beneficios generales

proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

efecto antioxidante
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

Importancia nutricional

buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

-
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

producto lácteo
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

Color

-
-

Sabor

-
salado, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

-
olor agrio, fuerte

Vegetariano

Origen

americano, Francia
Europa, Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

cabra o de oveja o de leche de vaca
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias

Fermentación Agente

-
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

1 hora
15- 20 minutos

Hora de cocinar

15
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

5- 7 días
3-4 semanas