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mi dieta láctea


Fromage frais vs Doogh


Doogh vs Fromage frais


Calorías

Calorías en 1 taza
133,00 kcal  
17
60,00 kcal  
2

Calorías
50,00 kcal  
99+
61,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
26,00 kcal  
19
8,00 kcal  
6

Calorías en 1 oz
50,00 kcal  
22
10,00 kcal  
1

Calorías en 1 rebanada de
42,00 kcal  
6
31,00 kcal  
3

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
3,50 gramo  
99+

Carbohidratos
4,20 gramo  
99+
4,70 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,20 gramo  
39
4,70 gramo  
99+

grasas
0,10 gramo  
1
3,30 gramo  
19

Contenido gordo
2 %  
2
1 %  
1

Grasa saturada
1,20 gramo  
10
2,10 gramo  
22

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,30 gramo  
99+
0,10 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
0,90 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
3,50 mg  
99+
13,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
50,00 IU  
99+
66,60 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,37 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,20 mg  
4
0,48 mg  
32

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg  
14
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,49 mg  
23
1,44 mg  
9

Vitamina K (filoquinona)
1,20 µg  
23
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
90,00 mg  
99+
137,50 mg  
99+

Hierro
0,20 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Phosphorus
124,00 mg  
99+
95,00 mg  
99+

Potasio
150,00 mg  
99+
156,40 mg  
99+

Sodio
30,00 mg  
99+
7.022,40 mg  
1

Zinc
0,50 mg  
99+
0,45 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
80,00 gramo  
89,80 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico  
reduce las grasas no deseadas, controla la diabetes, presencia de calcio, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante  
-  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
buena fuente de calcio, rica en vitamina D  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
producto lácteo  
doogh es una bebida refrescante que se hace con el yogur, agua y menta.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
americano, Francia  
Iran  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cabra o de oveja o de leche de vaca  
agua carbonatada, menta, sal, yogurt  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de  
copa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
15  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
5- 7 días  
1 mes  

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