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mi dieta láctea


Dulce de leche vs Queso crema hechos


Queso crema vs Dulce de leche hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
960,00 kcal  
99+
812,00 kcal  
99+

Calorías
320,00 kcal  
39
350,00 kcal  
33

Calorías en 1 cda
45,00 kcal  
26
35,00 kcal  
23

Calorías en 1 oz
135,00 kcal  
99+
99,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
135,00 kcal  
99+
66,00 kcal  
16

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
7,00 gramo  
99+
6,15 gramo  
99+

Carbohidratos
55,00 gramo  
4
5,52 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
50,00 gramo  
99+
3,76 gramo  
35

grasas
7,00 gramo  
38
34,44 gramo  
99+

Contenido gordo
8 %  
8
65 %  
38

Grasa saturada
4,50 gramo  
36
2,93 gramo  
31

Grasas trans
0,36 gramo  
6
15,00 gramo  
17

Grasa poli-insaturada
0,38 gramo  
99+
0,22 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,14 gramo  
99+
1,29 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
29,00 mg  
37
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU  
99+
1.111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
38
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg  
14
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg  
29
1,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,31 µg  
99+
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg  
10
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg  
22
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
251,00 mg  
38
97,00 mg  
99+

Hierro
0,17 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Magnesio
22,00 mg  
25
9,00 mg  
99+

Phosphorus
193,00 mg  
35
107,00 mg  
99+

Potasio
350,00 mg  
18
132,00 mg  
99+

Sodio
129,00 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zinc
0,79 mg  
39
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
28,71 gramo  
52,62 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía  

Otros beneficios generales
-  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  
alta en calorías, contenido de grasa rica  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.  

Color
marrón  
blanco  

Sabor
Sweet  
cremoso, leve, Sweet  

Aroma
dulce  
Fresco, Pleasant  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Argentina  
Estados Unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
bacterias mesófilas  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
cuenco, Colander, olla grande, muselina  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
2 semanas  

Hora de cocinar
180  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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