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Búfalo Cuajada vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Búfalo Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
63,00 kcal   
99+
320,00 kcal   
39

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
5,25 gramo   
99+
7,00 gramo   
99+

Carbohidratos
7,04 gramo   
37
55,00 gramo   
4

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
7,04 gramo   
99+
50,00 gramo   
99+

grasas
1,55 gramo   
11
7,00 gramo   
38

% Contenido gordo
7 %   
6
no disponible   

Grasa saturada
1,00 gramo   
9
4,50 gramo   
33

Grasas trans
no disponible   
0,36 gramo   
4

Grasa poli-insaturada
0,04 gramo   
99+
0,38 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,43 gramo   
99+
2,14 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
6,00 mg   
99+
29,00 mg   
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU   
99+
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg   
39
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,31 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible   
2,60 mg   
7

Vitamina D
no disponible   
6,00 IU   
28

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,20 mg   
28

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
1,30 µg   
19

Minerales
  
  

Calcio
121,00 mg   
99+
251,00 mg   
38

Hierro
no disponible   
0,17 mg   
99+

Magnesio
no disponible   
22,00 mg   
22

Phosphorus
no disponible   
193,00 mg   
35

Potasio
234,00 mg   
22
350,00 mg   
15

Sodio
70,00 mg   
99+
129,00 mg   
99+

Zinc
0,00 mg   
99+
0,79 mg   
36

Otro
  
  

Agua
no disponible   
28,71 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía   

Otros beneficios generales
No disponible   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel   
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A   
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Búfalo Cuajada y Dulce de leche Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   

Color
No disponible   
marrón   

Búfalo Cuajada y Dulce de leche Sabor
agrio   
Sweet   

Búfalo Cuajada y Dulce de leche Aroma
lechoso   
dulce   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
India   
Argentina   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase, Cazo   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
NA   
180   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
2- 3 semanas   

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