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Búfalo Cuajada vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Búfalo Cuajada


Calorías

Calorías en 1 taza
232,00 kcal  
38
960,00 kcal  
99+

Calorías
63,00 kcal  
99+
320,00 kcal  
39

Calorías en 1 cda
21,00 kcal  
16
45,00 kcal  
26

Calorías en 1 oz
95,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
95,00 kcal  
25
135,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
5,25 gramo  
99+
7,00 gramo  
99+

Carbohidratos
7,04 gramo  
37
55,00 gramo  
4

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
7,04 gramo  
99+
50,00 gramo  
99+

grasas
1,55 gramo  
11
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
7 %  
7
8 %  
8

Grasa saturada
1,00 gramo  
9
4,50 gramo  
36

Grasas trans
0,00 gramo  
0,36 gramo  
6

Grasa poli-insaturada
0,04 gramo  
99+
0,38 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,43 gramo  
99+
2,14 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
6,00 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,10 mg  
17
2,60 mg  
10

Vitamina D
1,80 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
1,30 µg  
22

Minerales
  
  

Calcio
121,00 mg  
99+
251,00 mg  
38

Hierro
0,20 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnesio
22,00 mg  
25
22,00 mg  
25

Phosphorus
110,00 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potasio
234,00 mg  
25
350,00 mg  
18

Sodio
70,00 mg  
99+
129,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,79 mg  
39

Otro
  
  

Agua
75,00 gramo  
28,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  

Otros beneficios generales
-  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
-  
marrón  

Sabor
agrio  
Sweet  

Aroma
lechoso  
dulce  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
India  
Argentina  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  
-  

Cosas que necesitas
envase, Cazo  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
-  
180  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  

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Bajo Caloría Lechería productos

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