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mi dieta láctea


Cuajaron Crema vs Viili


Viili vs Cuajaron Crema


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
577,00 kcal   
10
67,80 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
4,00 gramo   
99+
3,49 gramo   
99+

Carbohidratos
2,30 gramo   
99+
4,20 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,30 gramo   
24
22,00 gramo   
99+

grasas
63,50 gramo   
99+
4,13 gramo   
25

% Contenido gordo
55 %   
18
3 %   
3

Grasa saturada
40,13 gramo   
99+
2,71 gramo   
26

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
2,38 gramo   
9
0,06 gramo   
99+

Grasa monosaturada
16,81 gramo   
8
0,96 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
183,00 mg   
4
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
no disponible   
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible   
0,00 mg   
29

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
no disponible   
114,00 mg   
99+

Hierro
no disponible   
0,00 mg   
99+

Magnesio
no disponible   
11,50 mg   
37

Phosphorus
no disponible   
93,10 mg   
99+

Potasio
42,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodio
21,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinc
no disponible   
0,43 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
no disponible   
87,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
NA   
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   

Otros beneficios generales
NA   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
efecto antioxidante   

Cuidado del cabello
NA   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
importante ingrediente en platos dulces postres   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías   
rica en probióticos   

Alergia
  
  

Cuajaron Crema y Viili Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.   
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  

Color
No disponible   
blanco   

Cuajaron Crema y Viili Sabor
No disponible   
como yogur   

Cuajaron Crema y Viili Aroma
No disponible   
lechoso   

Vegetariano
No disponible   
sí   

Origen
Desconocido   
Finlandia, Suecia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, nata llanura   
cultura vellosidades, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de   
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
24 horas   

Hora de cocinar
5   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
175,00 °F   
3
64,00 °F   
12

Estante La vida
hasta 3 días   
15 días   

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