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Cómo confeccionar Cuajaron Crema y Viili

Cuajaron Crema
Viili
Cómo confeccionar Viili y Cuajaron Crema


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100  
100  
Ingredientes
Leche, nata llanura  
cultura vellosidades, leche entera  
Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de  
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
1 hora  
24 horas  
Hora de cocinar
5  
-  
Tiempo de envejecimiento
-  
-  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
175,00 °F  
3
64,00 °F  
12
Estante La vida
hasta 3 días  
15 días  
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