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Cómo confeccionar Cuajaron Crema y Viili


Cómo confeccionar Viili y Cuajaron Crema


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, nata llanura   
cultura vellosidades, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de   
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
24 horas   

Hora de cocinar
5   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
175,00 °F   
3
64,00 °F   
12

Estante La vida
hasta 3 días   
15 días   

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