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Crème Fraîche épaisse vs Viili


Viili vs Crème Fraîche épaisse


Calories

Calories dans 1 tasse
821,00 Kcal  
99+
170,00 Kcal  
29

Calories
577,00 Kcal  
10
67,80 Kcal  
99+

Calories dans 1 cuillère à soupe
52,00 Kcal  
29
35,00 Kcal  
23

Calories en 1 oz
154,00 Kcal  
99+
60,00 Kcal  
27

Calories dans 1 tranche de
480,00 Kcal  
99+
64,00 Kcal  
15

Portion
100  
100  

Protéines
4,00 g  
99+
3,49 g  
99+

Glucides
2,30 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
2,30 g  
25
22,00 g  
99+

Graisses
63,50 g  
99+
4,13 g  
25

Graisse Contenu
55 %  
36
3 %  
3

Graisse Saturée
40,13 g  
99+
2,71 g  
29

Gras Trans
0,50 g  
9
0,00 g  

Graisses Polyinsaturées
2,38 g  
9
0,06 g  
99+

Monoinsaturés Graisse
16,81 g  
8
0,96 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
183,00 mg  
4
16,10 mg  
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
246,00 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,12 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,20 mg  
31
0,09 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,07 mg  
28
0,04 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
10,00 µg  
30
12,30 µg  
26

La vitamine B12 (cobalamine)
0,50 µg  
33
0,34 µg  
99+

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamine D
9,20 IU  
33
0,40 IU  
99+

Vitamine D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
0,10 µg  
18

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
1,10 mg  
10
0,10 mg  
99+

Vitamine K (Phylloquinone)
1,00 µg  
25
0,30 µg  
29

Minéraux
  
  

Calcium
187,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Fer à repasser
-  
0,00 mg  
99+

Magnésium
10,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Phosphore
138,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potassium
42,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sodium
21,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Autre
  
  

Eau
55,00 g  
87,42 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
-  
Aid for the ACE inhibitory activity, Effet antioxydante, Une Activité Antitumorale, Effets Immunomodulateurs  

Autres Avantages Généraux
-  
-  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
-  
effet antioxydante  

Soin des Cheveux
-  
-  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
ingrédient majeur dans les plats sucrés n desserts  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories  
Riche en probiotiques  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
-  

Quel est

Quel est
Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.  
  • viili est un mésophile lait fermenté de type yogourt qui a pris naissance dans les pays nordiques.
  • viili est un yaourt héritage traditionnel de finlande.
  

Couleur
-  
Blanc  

Saveur
-  
Yogurt like  

Arôme
-  
Laiteux  

Végétarien
-  
Oui  

Origine
-  
Finlande, Suède  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Lait, Crème ordinaire  
Villi culture, Le lait entier  

Fermentation Agent
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Choses dont tu as besoin
Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur  
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
1 heure  
24 heures  

Temps de Cuisson
5  
-  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
175,00 F  
3
64,00 F  
12

Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours  
15 jours  

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