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Crème Fraîche épaisse vs Viili


Viili vs Crème Fraîche épaisse


Calories

Calories par 100g
577,00 Kcal   
10
67,80 Kcal   
99+

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
Indisponible   
Indisponible   

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
4,00 g   
99+
3,49 g   
99+

Glucides
2,30 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
2,30 g   
24
22,00 g   
99+

Graisses
63,50 g   
99+
4,13 g   
25

% Teneur en matières grasses
55 %   
18
3 %   
3

Graisse Saturée
40,13 g   
99+
2,71 g   
26

Gras Trans
Indisponible   
0,00 g   

Graisses Polyinsaturées
2,38 g   
9
0,06 g   
99+

Monoinsaturés Graisse
16,81 g   
8
0,96 g   
99+

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
183,00 mg   
4
16,10 mg   
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
Indisponible   
13,44 IU   
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
Indisponible   
0,04 mg   
23

Vitamine B2 (Riboflavine)
Indisponible   
0,16 mg   
99+

Vitamine B3 (Niacine)
Indisponible   
0,09 mg   
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
Indisponible   
0,04 mg   
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
Indisponible   
12,30 µg   
21

La vitamine B12 (cobalamine)
Indisponible   
0,34 µg   
99+

Vitamine C (Acide Ascorbique)
Indisponible   
0,00 mg   
29

Vitamine D (D2 + D3)
Indisponible   
0,10 µg   
17

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
Indisponible   
0,10 mg   
33

Vitamine K (Phylloquinone)
Indisponible   
0,30 µg   
23

Minéraux
  
  

Calcium
Indisponible   
114,00 mg   
99+

Fer à repasser
Indisponible   
0,00 mg   
99+

Magnésium
Indisponible   
11,50 mg   
37

Phosphore
Indisponible   
93,10 mg   
99+

Potassium
42,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodium
21,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinc
Indisponible   
0,43 mg   
99+

Autre
  
  

Eau
Indisponible   
87,42 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
NA   
Aid for the ACE inhibitory activity, Effet antioxydante, Une Activité Antitumorale, Effets Immunomodulateurs   

Autres Avantages Généraux
NA   
NA   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
NA   
effet antioxydante   

Soin des Cheveux
NA   
Inconnu   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
ingrédient majeur dans les plats sucrés n desserts   
Aucune utilisation trouvé   

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories   
Riche en probiotiques   

Allergie
  
  

Crème Fraîche épaisse et Viili Symptômes d'allergie
Indisponible   
Indisponible   

Quel est

Quel est
Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.   
  • viili est un mésophile lait fermenté de type yogourt qui a pris naissance dans les pays nordiques.
  • viili est un yaourt héritage traditionnel de finlande.
  

Couleur
Indisponible   
Blanc   

Crème Fraîche épaisse et Viili Saveur
Indisponible   
Yogurt like   

Crème Fraîche épaisse et Viili Arôme
Indisponible   
Laiteux   

Végétarien
Indisponible   
Oui   

Origine
Inconnu   
Finlande, Suède   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait, Crème ordinaire   
Villi culture, Le lait entier   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Choses dont tu as besoin
Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur   
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
1 heure   
24 heures   

Temps de Cuisson
5   
N'est pas Applicable   

Vieillissement Temps
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
175,00 F   
3
64,00 F   
12

Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours   
15 jours   

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