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La mia dieta latticini


Panna rappresa vs Viili


Viili vs Panna rappresa


Calorie

Calorie per 100g
577,00 kcal   
10
67,80 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,00 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidrati
2,30 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,30 g   
24
22,00 g   
99+

grassi
63,50 g   
99+
4,13 g   
25

% Contenuto grasso
55 %   
18
3 %   
3

Grassi saturi
40,13 g   
99+
2,71 g   
26

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
2,38 g   
9
0,06 g   
99+

Grasso monoinsaturo
16,81 g   
8
0,96 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
183,00 mg   
4
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
Non disponibile   
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,34 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile   
0,00 mg   
29

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,10 mg   
33

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
Non disponibile   
114,00 mg   
99+

Ferro
Non disponibile   
0,00 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
11,50 mg   
37

Fosforo
Non disponibile   
93,10 mg   
99+

Potassio
42,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodio
21,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
0,43 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
87,42 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
NA   
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   

Altri vantaggi generali
NA   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
effetto antiossidante   

Cura dei capelli
NA   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Ingrediente principale in piatti dolci e dessert   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie   
ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Panna rappresa e Viili Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.   
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Panna rappresa e Viili Sapore
Non disponibile   
Yogurt piace   

Panna rappresa e Viili Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
Non disponibile   
sì   

Origine
Sconosciuto   
Finlandia, Svezia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, crema di pianura   
cultura villi, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Misurino tazza, Forno a microonde, padella, agitatore a   
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
24 ore   

Tempo di cottura
5   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
175,00 °F   
3
64,00 °F   
12

Durata di conservazione
Fino a 3 giorni   
15 giorni   

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