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Cuajaron Crema vs Mursik


Mursik vs Cuajaron Crema


Calorías

Calorías en 1 taza
821,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
9

Calorías
577,00 kcal  
10
0,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
52,00 kcal  
29
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
154,00 kcal  
99+
37,00 kcal  
16

Calorías en 1 rebanada de
480,00 kcal  
99+
425,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,00 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Carbohidratos
2,30 gramo  
99+
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
2,50 gramo  
6

Azúcar
2,30 gramo  
25
1,50 gramo  
20

grasas
63,50 gramo  
99+
3,50 gramo  
20

Contenido gordo
55 %  
36
5 %  
5

Grasa saturada
40,13 gramo  
99+
3,50 gramo  
34

Grasas trans
0,50 gramo  
9
2,00 gramo  
14

Grasa poli-insaturada
2,38 gramo  
9
1,00 gramo  
21

Grasa monosaturada
16,81 gramo  
8
0,25 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
4,50 mg  
3

Vitamina D
9,20 IU  
33
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
4,25 µg  
6

Minerales
  
  

Calcio
187,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Hierro
-  
5,25 mg  
3

Magnesio
10,00 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Phosphorus
138,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potasio
42,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Sodio
21,00 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
55,00 gramo  
0,25 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
-  
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón  

Otros beneficios generales
-  
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
importante ingrediente en platos dulces postres  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías  
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.  
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
amargo, Afilado  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
-  
Kenia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, nata llanura  
pasteurizada de vaca o de cabra leche  

Fermentación Agente
-  
Lactobacillus plantarum  

Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de  
calabaza seca  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
5  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
2 - 4 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
175,00 °F  
3
39,00 °F  
20

Estante La vida
hasta 3 días  
Alrededor de 3 meses  

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