Qué es Cuajaron Crema y Mursik
Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.