Home

Lechería productos fermentados + -

Vaca leche lechería productos + -

Lechería productos para festivales + -

Tipos de yogur + -

Indio Lechería productos + -

mi dieta láctea


Cuajada vs Queso roquefort


Queso roquefort vs Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
88,00 kcal   
99+
369,00 kcal   
24

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
105,00 kcal   
16

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
4,52 gramo   
99+
21,54 gramo   
24

Carbohidratos
6,60 gramo   
39
2,00 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
6,46 gramo   
99+
no disponible   

grasas
4,77 gramo   
31
30,64 gramo   
99+

Grasa saturada
2,86 gramo   
27
19,26 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo   
99+
1,32 gramo   
16

Grasa monosaturada
1,28 gramo   
99+
8,47 gramo   
23

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
16,00 mg   
99+
90,00 mg   
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
1.047,00 IU   
11

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,59 mg   
6

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,73 mg   
10

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,12 mg   
13

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
49,00 µg   
8

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
0,64 µg   
27

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Minerales
  
  

Calcio
110,00 mg   
99+
662,00 mg   
18

Hierro
0,00 mg   
99+
0,56 mg   
24

Magnesio
no disponible   
30,00 mg   
14

Phosphorus
no disponible   
392,00 mg   
23

Potasio
131,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sodio
100,00 mg   
99+
1.809,00 mg   
3

Zinc
no disponible   
2,08 mg   
27

Otro
  
  

Agua
no disponible   
39,38 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia   

Otros beneficios generales
No disponible   
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
No disponible   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
No disponible   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Cuajada y Queso roquefort Síntomas de la alergia
No disponible   
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.   
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.   

Color
No disponible   
azul   

Cuajada y Queso roquefort Sabor
No disponible   
salado, Afilado, fuerte y picante del   

Cuajada y Queso roquefort Aroma
No disponible   
olor agrio, fuerte   

Vegetariano
no   
no   

Origen
España   
Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar   
cuajo, sal de mar, leche de oveja   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Penicillium roqueforti   

Cosas que necesitas
envase, colador   
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
pocas horas   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
3 semanas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
1 mes   
3-4 semanas   

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso blando

Tipos de queso blando


Comparación de los productos lácteos