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Cuajada
Cuajada

Queso ricotta
Queso ricotta



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Cuajada
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Queso ricotta

Cuajada vs Queso ricotta

1 Calorías
1.1 Calorías
88,00 kcal174,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
4,52 gramo11,26 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
6,60 gramo3,04 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
6,46 gramo0,27 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
4,77 gramo12,98 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
2,86 gramo8,30 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
no disponible2,00 gramo
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,22 gramo0,39 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
1,28 gramo3,63 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
16,00 mg51,00 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
99,00 IU445,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
no disponible0,01 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible0,20 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
no disponible0,10 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible0,04 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible12,00 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible0,34 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
no disponible10,00 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,20 µg
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible0,11 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible1,10 µg
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
110,00 mg207,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,00 mg0,38 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
no disponible11,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
no disponible2,50 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
131,00 mg105,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
100,00 mg84,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
no disponible1,16 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
no disponible71,70 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
absorps de calcio y vitamina B
3.1.1 Otros beneficios generales
No disponible
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
No disponible
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
3.2.2 Cuidado del cabello
No disponible
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
NA
NA
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
buena fuente de proteínas
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
4.1.1 Color
No disponible
blanco
4.1.2 Sabor
No disponible
No disponible
4.1.3 Aroma
No disponible
No disponible
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
España
Italia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
envase, colador
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
1 hora
2- 3 horas
5.4.2 Hora de cocinar
pocas horas
30
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F99,00 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
1 mes
12 semanas