Qué es Cuajada y Queso ricotta

Cuajada

Queso ricotta

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1 Qué es

1.1 Qué es

La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.

Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.

1.1.1 Color

No disponible

blanco

1.1.2 Sabor

No disponible

1.1.3 Aroma

No disponible

1.1.4 Vegetariano

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✔ ✘

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1.2 Origen

España

Italia

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