Queso Colby vs Cuajada
Calorías
Calorías en 1 pat
520,00 kcal
20
206,00 kcal
6
Calorías por cada 100 gramos
394,00 kcal
16
98,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
67,00 kcal
15
14,00 kcal
3
Calorías en 1 taza
112,00 kcal
20
28,00 kcal
3
Calorías en 1 barra
110,00 kcal
10
No Aplicable
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
23,76 gramo
17
11,12 gramo
39
Carbohidratos
2,57 gramo
99+
3,38 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
0,52 gramo
11
2,67 gramo
26
grasas
32,11 gramo
99+
4,30 gramo
29
Grasa saturada
20,22 gramo
99+
1,72 gramo
12
Grasas trans
no disponible
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,95 gramo
23
0,12 gramo
99+
Grasa monosaturada
9,28 gramo
15
0,78 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
95,00 mg
13
17,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
994,00 IU
15
140,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
39
0,03 mg
30
Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg
18
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,10 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg
21
0,05 mg
39
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
18,00 µg
17
12,00 µg
23
Vitamina B12 (cobalamina)
0,83 µg
22
0,43 µg
35
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
24,00 IU
17
3,00 IU
30
Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg
10
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg
21
0,08 mg
36
Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg
9
0,00 µg
27
Minerales
Calcio
685,00 mg
15
83,00 mg
99+
Hierro
0,76 mg
18
0,07 mg
99+
Magnesio
26,00 mg
19
8,00 mg
99+
Phosphorus
457,00 mg
17
159,00 mg
38
Potasio
127,00 mg
99+
104,00 mg
99+
Sodio
604,00 mg
24
364,00 mg
30
Zinc
3,07 mg
12
0,40 mg
99+
Otro
Agua
38,20 gramo
79,79 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer
Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
No disponible
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
No disponible
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
se utiliza típicamente como un queso de mesa
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
Alergia
Queso Colby y Cuajada Síntomas de la alergia
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
Color
amarillo
blanco
Queso Colby y Cuajada Sabor
Sweet
agrio
Queso Colby y Cuajada Aroma
leve, dulce
Fresco, olor agrio
Vegetariano
no
sí
Origen
Winconsin, estados unidos
Desconocido
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada
Leche, yogurt
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
olla grande, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
3- 4 horas
Hora de cocinar
90
15
Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
3-4 semanas
5- 7 días
