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Cuajada
Cuajada

Leche agria
Leche agria



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Cuajada
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Leche agria

Cuajada vs Leche agria

Calorías

Calorías en 1 taza

157,00 kcal122,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

88,00 kcal55,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

90,00 kcal13,00 kcal
2 133
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Calorías en 1 oz

90,00 kcal27,00 kcal
10 717
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Calorías en 1 rebanada de

90,00 kcal31,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

4,52 gramo3,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

6,60 gramo4,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

6,46 gramo4,70 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,77 gramo4,80 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

5 %2 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

2,86 gramo3,10 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,30 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,22 gramo0,00 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

1,28 gramo0,00 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

16,00 mg19,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

99,00 IU85,80 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,30 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

13,00 µg15,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,10 µg0,27 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 IU0,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,30 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,18 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

110,00 mg116,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

105,00 mg91,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

131,00 mg162,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

100,00 mg100,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,10 mg0,44 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

65,00 gramo88,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer

Otros beneficios generales

-
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante

Cuidado del cabello

-
excelente acondicionador para el cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos

Importancia nutricional

buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
buena fuente de calcio, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.

Color

-
-

Sabor

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

Origen

España
África

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

leche 1/2 litro, Azúcar
limón, Leche, Vinagre

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

envase, colador
envase

tiempo duración

Tiempo de preparación

1 hora
5 minutos

Hora de cocinar

pocas horas
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

1 mes
-