दही बनाम कूमीस
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
206.00 कैलोरी
6
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
98.00 Kcal
99+
200.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
14.00 कैलोरी
3
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
28.00 कैलोरी
3
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
11.12 g
39
6.00 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
3.38 g
99+
28.00 g
13
रेशा
0.00 g
15
3.00 g
4
चीनी
2.67 g
26
12.00 g
99+
फैट्स
4.30 g
29
7.00 g
38
सैचुरेटेड फैट
1.72 g
12
5.00 g
34
ट्रांस फैट
0.00 g
उपलब्ध नहीं है
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.12 g
99+
0.00 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.78 g
99+
0.00 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg
99+
20.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
140.00 IU
99+
40.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg
30
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg
39
उपलब्ध नहीं है
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg
23
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.43 µg
35
उपलब्ध नहीं है
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
3.60 mg
5
विटामिन डी
3.00 IU
30
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg
17
उपलब्ध नहीं है
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg
36
उपलब्ध नहीं है
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg
27
उपलब्ध नहीं है
मिनरल्स
कैल्शियम
83.00 mg
99+
220.00 mg
40
लोहा
0.07 mg
99+
1.12 mg
12
मैग्नीशियम
8.00 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
फास्फोरस
159.00 mg
38
उपलब्ध नहीं है
पोटैशियम
104.00 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
सोडियम
364.00 mg
30
150.00 mg
99+
जस्ता
0.40 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
अन्य
पानी
79.79 g
उपलब्ध नहीं है
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, चयापचय दर में सुधार
अन्य लाभ
हैंगओवर कम करता है, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, ऊर्जा प्रदान करता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, दुर्बलता और एनीमिया के लिए फायदेमंद, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
NA
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
NA
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध
एलर्जी
दही और कूमीस एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, नाक बंद, कब्ज, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, खुजली, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
दही एक नरम, सफेद पदार्थ हैं जो दूध जमनेसे बनता है, और चीज़ बनाने के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
दूध के प्रकार
रंग
सफेद
अनुपलब्ध
दही और कूमीस स्वाद
खट्टा
अनुपलब्ध
दही और कूमीस सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
अनुपलब्ध
शाकाहारी
Yes
अनुपलब्ध
मूल
अनजान
टाटर
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
200
सामग्री
दूध, योगर्ट
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
पात्र
समय
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
3 से 5 दिन
पकाने का समय
15
कुछ घंटे
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
55.00 °F
13
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
अनजान
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