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mi dieta láctea


Cuajada vs Doogh


Doogh vs Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
88,00 kcal   
99+
61,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
4,52 gramo   
99+
3,50 gramo   
99+

Carbohidratos
6,60 gramo   
39
4,70 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
6,46 gramo   
99+
4,70 gramo   
99+

grasas
4,77 gramo   
31
3,30 gramo   
19

Grasa saturada
2,86 gramo   
27
2,10 gramo   
19

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo   
99+
0,10 gramo   
99+

Grasa monosaturada
1,28 gramo   
99+
0,90 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
16,00 mg   
99+
13,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
66,60 IU   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,03 mg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
0,37 µg   
39

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,48 mg   
23

Vitamina D
no disponible   
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
1,44 mg   
8

Minerales
  
  

Calcio
110,00 mg   
99+
137,50 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Magnesio
no disponible   
12,00 mg   
35

Phosphorus
no disponible   
95,00 mg   
99+

Potasio
131,00 mg   
99+
156,40 mg   
39

Sodio
100,00 mg   
99+
7.022,40 mg   
1

Zinc
no disponible   
0,45 mg   
99+

Otro
  
  

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   
reduce las grasas no deseadas, controla la diabetes, presencia de calcio, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
No disponible   
Desconocido   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
No disponible   
Desconocido   

Cuidado del cabello
No disponible   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   
buena fuente de calcio, rica en vitamina D   

Alergia
  
  

Cuajada y Doogh Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.   
doogh es una bebida refrescante que se hace con el yogur, agua y menta.   

Color
No disponible   
No disponible   

Cuajada y Doogh Sabor
No disponible   
No disponible   

Cuajada y Doogh Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
España   
Iran   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar   
agua carbonatada, menta, sal, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase, colador   
copa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
pocas horas   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
1 mes   
1 mes   

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