Home

Lechería productos fermentados + -

Vaca leche lechería productos + -

Lechería productos para festivales + -

Tipos de yogur + -

Indio Lechería productos + -

mi dieta láctea


Cuajada vs Crema batida


Crema batida vs Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
98,00 kcal   
99+
257,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
206,00 kcal   
6
154,00 kcal   
5

Calorías en 1 cda
14,00 kcal   
3
8,00 kcal   
1

Calorías en 1 taza
28,00 kcal   
3
73,00 kcal   
8

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
11,12 gramo   
39
3,20 gramo   
99+

Carbohidratos
3,38 gramo   
99+
12,00 gramo   
31

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,67 gramo   
26
8,00 gramo   
99+

grasas
4,30 gramo   
29
22,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
30 %   
12

Grasa saturada
1,72 gramo   
12
14,00 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,12 gramo   
99+
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
0,78 gramo   
99+
6,00 gramo   
40

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
76,00 mg   
20

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
1.470,00 IU   
2

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
0,02 mg   
34

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
-0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg   
23
4,00 µg   
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg   
35
0,18 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,60 mg   
21

Vitamina D
3,00 IU   
30
28,00 IU   
14

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
1,60 mg   
7

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
3,20 µg   
7

Minerales
  
  

Calcio
83,00 mg   
99+
65,00 mg   
99+

Hierro
0,07 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Magnesio
8,00 mg   
99+
7,00 mg   
99+

Phosphorus
159,00 mg   
38
62,00 mg   
99+

Potasio
104,00 mg   
99+
75,00 mg   
99+

Sodio
364,00 mg   
30
38,00 mg   
99+

Zinc
0,40 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
79,79 gramo   
57,71 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   
NA   

Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
añade brillo a la piel, da una piel más lisa   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
No Aplicable   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
NA   

Alergia
  
  

Cuajada y Crema batida Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   
crema batida crema que se está azotado por un mezclador, batidor, o un tenedor hasta que esté suave y esponjoso.   

Color
blanco   
No disponible   

Cuajada y Crema batida Sabor
agrio   
No disponible   

Cuajada y Crema batida Aroma
Fresco, olor agrio   
No disponible   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Desconocido   
Europa   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, yogurt   
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche   

Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
olla grande, agitador de   
cuenco, licuadora   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
10- 15 minutos   

Hora de cocinar
15   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
5- 7 días   
3 días   

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Bajo Caloría Lechería productos

Bajo Caloría Lechería productos


Comparación de los productos lácteos