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Cuajada vs Amasi


Amasi vs Cuajada


Calories

Calories dans 1 tasse
157,00 Kcal  
26
126,00 Kcal  
15

Calories
88,00 Kcal  
99+
64,51 Kcal  
99+

Calories dans 1 cuillère à soupe
90,00 Kcal  
99+
31,00 Kcal  
22

Calories en 1 oz
90,00 Kcal  
40
63,00 Kcal  
29

Calories dans 1 tranche de
90,00 Kcal  
23
82,00 Kcal  
20

Portion
100  
100  

Protéines
4,52 g  
99+
3,30 g  
99+

Glucides
6,60 g  
39
4,50 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
6,46 g  
99+
29,00 g  
99+

Graisses
4,77 g  
31
3,70 g  
22

Graisse Contenu
5 %  
5
3 %  
3

Graisse Saturée
2,86 g  
30
0,00 g  

Gras Trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Graisses Polyinsaturées
0,22 g  
99+
0,00 g  
99+

Monoinsaturés Graisse
1,28 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
16,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
99,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,21 mg  
39
0,14 mg  
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,30 mg  
23
0,10 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,05 mg  
39
0,04 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
13,00 µg  
25
17,00 µg  
21

La vitamine B12 (cobalamine)
1,10 µg  
21
0,27 µg  
99+

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
3,20 IU  
37
0,80 IU  
99+

Vitamine D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,30 µg  
15

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,18 mg  
38
0,10 mg  
99+

Vitamine K (Phylloquinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minéraux
  
  

Calcium
110,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésium
12,00 mg  
38
32,00 mg  
16

Phosphore
105,00 mg  
99+
157,00 mg  
40

Potassium
131,00 mg  
99+
470,00 mg  
12

Sodium
100,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinc
3,10 mg  
13
0,25 mg  
99+

Autre
  
  

Eau
65,00 g  
80,00 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines  
Anti-inflammatoire, Réduit les graisses indésirables, Combat la diarrhée, Renforce le système immunitaire, Améliore la digestion, Aides à l'absorption des nutriments, Réduit l'inflammation, Renforce le système immunitaire  

Autres Avantages Généraux
-  
Traitement apaisant en été, sécurité microbiologique, Apaise aphtes et candidose  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
-  
Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau  

Soin des Cheveux
-  
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Excellent conditionneur de cheveux, Stimule la croissance des cheveux  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
Il est un Superdrink probiotique  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories, Bonne source de calcium  
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Faible en gras, Riche en ferments, les oligo-éléments, les antibiotiques, l'alcool éthylique et de l'acide lactique, Riche en probiotiques  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
ballonnement, Diarrhée, Gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements  

Quel est

Quel est
Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.  
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.  

Couleur
-  
Blanc  

Saveur
-  
Acide  

Arôme
-  
Laiteux  

Végétarien
Non  
Oui  

Origine
l'Espagne  
Afrique  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
lait 1/2 litre, Sucre  
Un peu de même d'un lot avant, Lait  

Fermentation Agent
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  

Choses dont tu as besoin
Récipient, Passoire  
Récipient  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
1 heure  
10- 12 heures  

Temps de Cuisson
quelques heures  
-  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
100,00 F  
4

Étagère La vie
1 mois  
2- 3 semaines  

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