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mi dieta láctea


Amasi vs dulce de leche cuajada


dulce de leche cuajada vs Amasi


Calorías

Calorías en 1 taza
126,00 kcal  
15
134,00 kcal  
18

Calorías
64,51 kcal  
99+
64,29 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
31,00 kcal  
22
90,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
63,00 kcal  
29
140,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
82,00 kcal  
20
122,00 kcal  
40

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,30 gramo  
99+
3,50 gramo  
99+

Carbohidratos
4,50 gramo  
99+
4,50 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
29,00 gramo  
99+
0,00 gramo  

grasas
3,70 gramo  
22
3,60 gramo  
21

Contenido gordo
3 %  
3
1 %  
1

Grasa saturada
0,00 gramo  
2,30 gramo  
23

Grasas trans
0,00 gramo  
0,30 gramo  
5

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,10 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
1,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
106,23 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,05 mg  
20

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
-  

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
17,00 µg  
21
-  

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg  
99+
0,18 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,30 mg  
34

Vitamina D
0,80 IU  
99+
4,04 IU  
36

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,10 µg  
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
90,00 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Magnesio
32,00 mg  
16
12,70 mg  
37

Phosphorus
157,00 mg  
40
95,00 mg  
99+

Potasio
470,00 mg  
12
155,00 mg  
99+

Sodio
0,00 mg  
99+
49,00 mg  
99+

Zinc
0,25 mg  
99+
0,44 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
80,00 gramo  
87,60 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
anti-inflamatoria, reduce las grasas no deseadas, combate la diarrea, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, ayuda absorción de nutrientes, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
-  

Otros beneficios generales
relajante tratamiento en verano, seguridad microbiológica, alivia úlceras en la boca y candiasis  
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
-  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se trata de un probiótico superdrink  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico, rica en probióticos  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar, Diarrea, gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  
-  

Qué es

Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.  
es un postre a base de leche, elaborado con leche azucarada y cuajo, la enzima digestiva, que cuaja la leche. que podría ser descrito como un flan o un queso muy suave azucarada.  

Color
blanco  
-  

Sabor
agrio  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
África  
americano, Dinamarca  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche  
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  
-  

Cosas que necesitas
envase  
cuenco, plato superficial, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
10- 15 minutos  

Hora de cocinar
-  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
100,00 °F  
4
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
24 meses  

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