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Qué es Cuajada y Amasi

Cuajada
Amasi
Qué es Amasi y Cuajada


Qué es
Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.  
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.  
Color
-  
blanco  
Sabor
-  
agrio  
Aroma
-  
lechoso  
Vegetariano
no  
sí  
Origen
España  
África  
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Tipos de queso blando

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