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mi dieta láctea


Creme anglaise vs Queso ricotta


Queso ricotta vs Creme anglaise


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
221,30 kcal   
99+
174,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,60 gramo   
99+
11,26 gramo   
38

Carbohidratos
12,80 gramo   
30
3,04 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
11,40 gramo   
99+
0,27 gramo   
2

grasas
17,60 gramo   
99+
12,98 gramo   
99+

Grasa saturada
10,20 gramo   
99+
8,30 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
2,00 gramo   
9

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo   
20
0,39 gramo   
99+

Grasa monosaturada
5,50 gramo   
99+
3,63 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
190,90 mg   
3
51,00 mg   
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
445,00 IU   
35

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
31
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,20 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg   
99+
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
8,80 µg   
27
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg   
26
0,00 mg   
29

Vitamina D
48,60 IU   
8
10,00 IU   
26

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,11 mg   
32

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
1,10 µg   
20

Minerales
  
  

Calcio
44,00 mg   
99+
207,00 mg   
99+

Hierro
0,25 mg   
40
0,38 mg   
31

Magnesio
2,70 mg   
99+
11,00 mg   
38

Phosphorus
68,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Potasio
45,20 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Sodio
20,60 mg   
99+
84,00 mg   
99+

Zinc
0,25 mg   
99+
1,16 mg   
29

Otro
  
  

Agua
no disponible   
71,70 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
NA   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Creme anglaise y Queso ricotta Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
producto lácteo   
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.   

Color
No disponible   
blanco   

Creme anglaise y Queso ricotta Sabor
No disponible   
No disponible   

Creme anglaise y Queso ricotta Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
no   
no   

Origen
Francia   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
Cazo, agitador de   
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
15   
30   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Estante La vida
2 días   
12 semanas   

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