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mi dieta láctea


Creme anglaise vs Leche agria


Leche agria vs Creme anglaise


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
221,30 kcal   
99+
55,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,60 gramo   
99+
3,00 gramo   
99+

Carbohidratos
12,80 gramo   
30
4,00 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
no disponible   

Azúcar
11,40 gramo   
99+
no disponible   

grasas
17,60 gramo   
99+
4,80 gramo   
32

Grasa saturada
10,20 gramo   
99+
3,10 gramo   
30

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo   
20
0,00 gramo   
99+

Grasa monosaturada
5,50 gramo   
99+
0,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
190,90 mg   
3
19,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
85,80 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
31
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg   
99+
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
8,80 µg   
27
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,27 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg   
26
0,00 mg   
29

Vitamina D
48,60 IU   
8
0,80 IU   
34

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,10 mg   
33

Minerales
  
  

Calcio
44,00 mg   
99+
116,00 mg   
99+

Hierro
0,25 mg   
40
0,04 mg   
99+

Magnesio
2,70 mg   
99+
12,00 mg   
35

Phosphorus
68,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Potasio
45,20 mg   
99+
162,00 mg   
35

Sodio
20,60 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinc
0,25 mg   
99+
0,44 mg   
99+

Otro
  
  

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante   

Cuidado del cabello
NA   
excelente acondicionador para el cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
buena fuente de calcio, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Creme anglaise y Leche agria Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
producto lácteo   
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.   

Color
No disponible   
No disponible   

Creme anglaise y Leche agria Sabor
No disponible   
No disponible   

Creme anglaise y Leche agria Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
no   
No disponible   

Origen
Francia   
África   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   
limón, Leche, Vinagre   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
Cazo, agitador de   
envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos   
5 minutos   

Hora de cocinar
15   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2 días   
NA   

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Alto Caloría Lechería productos

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