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mi dieta láctea


Crema vs Viili


Viili vs Crema


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
191,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,96 gramo   
99+
3,49 gramo   
99+

Carbohidratos
2,80 gramo   
99+
4,20 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
3,67 gramo   
33
22,00 gramo   
99+

grasas
19,10 gramo   
99+
4,13 gramo   
25

% Contenido gordo
no disponible   
3 %   
3

Grasa saturada
10,18 gramo   
99+
2,71 gramo   
26

Grasas trans
0,63 gramo   
6
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,79 gramo   
33
0,06 gramo   
99+

Grasa monosaturada
4,53 gramo   
99+
0,96 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
656,00 IU   
28
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
33
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,00 µg   
40
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (cobalamina)
0,14 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,80 mg   
18
0,00 mg   
29

Vitamina D
44,00 IU   
11
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
1,10 µg   
6
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg   
31
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
1,70 µg   
16
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
91,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Hierro
0,05 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
9,00 mg   
99+
11,50 mg   
37

Phosphorus
92,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potasio
136,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodio
72,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinc
0,32 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
74,51 gramo   
87,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
efecto antioxidante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
que tiene muchos usos culinarios, tanto en platos dulces y salados.   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
rica en probióticos   

Alergia
  
  

Crema y Viili Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
crema es un líquido blanco graso amarillo espeso de leche que puede ser utilizado en postres o como un ingrediente de cocina.   
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  

Color
No disponible   
blanco   

Crema y Viili Sabor
cremoso, Sweet, grueso   
como yogur   

Crema y Viili Aroma
No disponible   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Desconocido   
Finlandia, Suecia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera   
cultura vellosidades, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
24 horas   

Hora de cocinar
20   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
64,00 °F   
12

Estante La vida
2- 3 semanas   
15 días   

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