Crema vs Viili
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
191,00 kcal
99+
67,80 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
2,96 gramo
99+
3,49 gramo
99+
Carbohidratos
2,80 gramo
99+
4,20 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
3,67 gramo
33
22,00 gramo
99+
grasas
19,10 gramo
99+
4,13 gramo
25
% Contenido gordo
no disponible
3 %
3
Grasa saturada
10,18 gramo
99+
2,71 gramo
26
Grasas trans
0,63 gramo
6
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,79 gramo
33
0,06 gramo
99+
Grasa monosaturada
4,53 gramo
99+
0,96 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
16,10 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
656,00 IU
28
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
33
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg
99+
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,00 µg
40
12,30 µg
21
Vitamina B12 (cobalamina)
0,14 µg
99+
0,34 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,80 mg
18
0,00 mg
29
Vitamina D
44,00 IU
11
no disponible
Vitamina D (D2+D3)
1,10 µg
6
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg
31
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
1,70 µg
16
0,30 µg
23
Minerales
Calcio
91,00 mg
99+
114,00 mg
99+
Hierro
0,05 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesio
9,00 mg
99+
11,50 mg
37
Phosphorus
92,00 mg
99+
93,10 mg
99+
Potasio
136,00 mg
99+
170,00 mg
32
Sodio
72,00 mg
99+
37,50 mg
99+
Zinc
0,32 mg
99+
0,43 mg
99+
Otro
Agua
74,51 gramo
87,42 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
NA
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
efecto antioxidante
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Desconocido
Nutricionales importancia y usos
Usos
que tiene muchos usos culinarios, tanto en platos dulces y salados.
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
rica en probióticos
Alergia
Crema y Viili Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
crema es un líquido blanco graso amarillo espeso de leche que puede ser utilizado en postres o como un ingrediente de cocina.
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
Color
No disponible
blanco
Crema y Viili Sabor
cremoso, Sweet, grueso
como yogur
Crema y Viili Aroma
No disponible
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Desconocido
Finlandia, Suecia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera
cultura vellosidades, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
tiempo duración
Tiempo de preparación
2- 3 horas
24 horas
Hora de cocinar
20
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F
5
64,00 °F
12
Estante La vida
2- 3 semanas
15 días
