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Crema Fraiche
Crema Fraiche

Crea agria
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Crema Fraiche
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Crea agria

Crema Fraiche vs Crea agria

Calorías

Calorías en 1 taza

457,00 kcal455,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

393,00 kcal193,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

52,00 kcal24,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

110,00 kcal57,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

396,00 kcal197,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,26 gramo2,10 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

1,46 gramo2,90 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,80 gramo2,90 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

31,00 gramo20,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

28 %14 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

22,10 gramo12,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,20 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,85 gramo0,80 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

7,66 gramo5,00 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

57,00 mg52,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

190,00 IU436,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,17 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,16 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,03 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

23,50 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,12 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,50 mg0,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,20 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,50 mg0,40 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

75,00 mg141,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,08 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

0,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

64,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

101,00 mg211,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

26,70 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,24 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

64,20 gramo71,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
absorps de calcio y vitamina B

Otros beneficios generales

alimentos bajos en carbohidratos
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, rica en probióticos
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías

Alergia

Síntomas de la alergia

-
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

Creme Fraiche
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.

Color

blanco
blanco

Sabor

agrio
agrio

Aroma

Fresco
lechoso

Vegetariano

Origen

Francia
Europa, Grecia, Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
nata llanura, leche desnatada

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

estopilla, jarra de vidrio, agitador de
cuenco, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

5 minutos
20- 25 minutos

Hora de cocinar

2 días
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

3- 5 días
12 semanas