Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Es una clase de postres congelados, semi-típicamente pasteles helados, natillas semi-congelados, y algunos tartas de frutas.
Color
blanco
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Sabor
agrio
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Aroma
lechoso
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Vegetariano
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Origen
Europa, Grecia, Italia
Europa, Grecia, Italia