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Crema Fraiche
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Crea agria
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Cómo confeccionar Crema Fraiche y Crea agria

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
nata llanura, leche desnatada
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
1.3 Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
cuenco, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
5 minutos
20- 25 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
2 días
NA
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
3- 5 días
12 semanas