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Crea agria vs Skyr

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Calorías

Calorías en 1 taza

455,00 kcal110,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

193,00 kcal65,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

24,00 kcal8,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

57,00 kcal59,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

197,00 kcal59,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,10 gramo11,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,90 gramo4,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

2,90 gramo4,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

20,00 gramo0,20 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

14 %0 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

12,00 gramo0,10 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,80 gramo0,20 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

5,00 gramo0,20 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

52,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

436,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,00 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,00 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

11,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,30 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,90 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,40 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,70 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

141,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,10 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

85,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

211,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

70,00 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,30 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

71,00 gramo74,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis

Otros beneficios generales

-
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel

Cuidado del cabello

-
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina

Alergia

Síntomas de la alergia

Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
-

Qué es

Qué es

La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

Color

blanco
-

Sabor

agrio
-

Aroma

lechoso
-

Vegetariano

-

Origen

Europa, Grecia, Italia
Islandia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

nata llanura, leche desnatada
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, agitador de
2 tazones, envase

tiempo duración

Tiempo de preparación

20- 25 minutos
24 horas

Hora de cocinar

-
40

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

12 semanas
3-4 semanas