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La mia dieta latticini


Panna acida vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Panna acida


Calorie

Calorie in 1 tazza
455,00 kcal  
99+
960,00 kcal  
99+

Calorie
193,00 kcal  
99+
320,00 kcal  
39

Calorie in 1 cucchiaio
24,00 kcal  
17
45,00 kcal  
26

Calorie in 1 oz
57,00 kcal  
25
135,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
197,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,10 g  
99+
7,00 g  
99+

Carboidrati
2,90 g  
99+
55,00 g  
4

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,90 g  
28
50,00 g  
99+

grassi
20,00 g  
99+
7,00 g  
38

Contenuto grasso
14 %  
13
8 %  
8

Grassi saturi
12,00 g  
99+
4,50 g  
36

Grassi trans
0,00 g  
0,36 g  
6

Grassi polinsaturi
0,80 g  
33
0,38 g  
99+

Grasso monoinsaturo
5,00 g  
99+
2,14 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
52,00 mg  
28
29,00 mg  
37

Vitamine
  
  

Vitamina A
436,00 IU  
36
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg  
29
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,31 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,90 mg  
26
2,60 mg  
10

Vitamina D
0,00 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg  
24
0,20 mg  
36

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg  
27
1,30 µg  
22

Minerali
  
  

Calcio
141,00 mg  
99+
251,00 mg  
38

Ferro
0,10 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Fosforo
85,00 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potassio
211,00 mg  
27
350,00 mg  
18

Sodio
70,00 mg  
99+
129,00 mg  
99+

Zinco
0,30 mg  
99+
0,79 mg  
39

Altro
  
  

Acqua
71,00 g  
28,71 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia  

Altri vantaggi generali
-  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico  
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie  
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.  

Colore
Bianca  
Marrone  

Sapore
Aspro  
Dolce  

Aroma
Latteo  
Dolce  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Europa, Grecia, Italia  
Argentina  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
crema di pianura, latte scremato  
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
-  
180  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1- 2 settimane  
2- 3 settimane  

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