Zincica

Queso Cheshire

Cómo confeccionar Zincica y Queso Cheshire

Zincica

Queso Cheshire

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

leche de oveja

sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano

1.2.1 Fermentación Agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

No Aplicable

prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2 días

2- 3 horas

1.4.2 Hora de cocinar

2 días

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

4- 8 semanas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

10 a 14 días

Alrededor de 3 meses

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