Cómo confeccionar Zincica y Neufchatel Queso
Ingredientes
leche de oveja
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura
Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
Cosas que necesitas
No Aplicable
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
2 días
15- 20 minutos
Hora de cocinar
2 días
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
10 a 14 días
2- 3 semanas