Jak zrobić žinčica i Neufchâtel
Składniki
Mleko owiec
Krowie mleko, Podpuszczka, kultura Starter
Fermentacja Agenta
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
Rzeczy, które trzeba
-
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
2 dni
15- 20 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
10 do 14 dni
2- 3 tygodnie