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Yogur búlgaro
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Suero de la leche
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Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Suero de la leche

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche desnatada, leche entera
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
1.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactococcus Lactis
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
Desconocido
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
Desconocido
20
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
40,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.4 Estante La vida
2- 3 meses
7- 10 días