Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte scremato, latte intero
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactococcus lactis
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive
agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
-
15- 20 minuti
Tempo di cottura
-
20
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
40,00 °F39,20 °F
-20
383
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Durata di conservazione
2- 3 mesi
7- 10 giorni