Ingredientes
leche desnatada, leche entera
unas gotas de jugo de limón, Leche, sal, Vinagre
Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
cuenco, estopilla, de peso pesado, taza de medir, muselina, pan, plato, colador
Tiempo de preparación
Desconocido
30- 40 minutos
Hora de cocinar
Desconocido
15
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
5- 7 días