Cómo confeccionar Urda y Queso ricotta
Ingredientes
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
Cosas que necesitas
envase
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
1 hora
2- 3 horas
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
-
12 semanas