Cara membuat Urda dan Keju ricotta
Bahan
Whey domba, kambing atau susu sapi
1 cangkir Cream Berat, 8 cangkir susu Whole, Garam, Cuka
Hal-hal yang perlu
Wadah
Mangkuk, Kain katun tipis, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
1 jam
2- 3 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
-
1- 2 Minggu