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Cómo confeccionar Queso ricotta y Urda


Cómo confeccionar Urda y Queso ricotta


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre   
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de   
envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
1 hora   

Hora de cocinar
30   
10   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
41,00 °F   
17

Estante La vida
12 semanas   
Desconocido   

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