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Cómo confeccionar Spaghettieis y Queso Brie


Cómo confeccionar Queso Brie y Spaghettieis


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Coco shreds, zumo de naranja, helado de vainilla ablandado, Fresas, Azúcar, crema batida, Blanco Chocolate Viruta   
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar   

Fermentación Agente
No Aplicable   
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde   

Cosas que necesitas
licuadora, arrocera de patata, copas sundae   
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento   

Hora de cocinar
Desconocido   
25   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
7- 10 días   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
45,00 °F   
16
40,00 °F   
18

Estante La vida
3- 5 días   
5- 7 días   

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