Cómo confeccionar Ryazhenka y Viili
Ingredientes
Leche
cultura vellosidades, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
envase, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
Tiempo de preparación
NA
24 horas
Hora de cocinar
480
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
15 días